Uncategorized

שפית עדן דוד מאוד אוהבת את הקארי של ירוקל'ה. ביקשנו ממנה להרכיב לנו מתכון שכולל בתוכו את שמן הקארי הנפלא שלנו. היא מצידה לקחה את זה צעד קדימה וצירפה למנה גם גבעולי קארי. התוצאה לפניכם.

שפית אבישג לוי לא רק זכתה במקום הראשון בתוכנית הטלוויזיה – משחקי השף, היא זכתה במקום הראשון גם בלב של ירוקל'ה. שפית לוי, אחת השפיות המצוינות ומדויקות שיש כאן בסביבה, התבקשה להכין לנו מתכון מנצח של דג, זו התוצאה שקיבלנו.

החלטנו הפעם לפנק את הלקוחות שלנו במתכון איכותי הכולל בשר. לצורך המשימה גייסנו את השפית והיזמית, זהר גבאי שבין היתר גם בעלים של קצביה מצליחה, שיצרה עבורנו מתכון מנצח של בשר בשילוב עלי תבלין ירוקל'ה. מה שנקרא אמאל'ה איזה טעיםםםםם.

אנחנו כל כך אוהבים את הלקוחות שלנו ובשבילכם בחרנו את ההכי טובה.
שיראל ברגר, האחת והיחידה, מציגה בפניכם איך מכינים אוכל מסוגנן בבית הפרטי שלכם!
בהצלחה!!

משק ירוקל'ה הוא משק חקלאי מקומי ועונתי בהרי יהודה.
אנחנו מאמינים שלכל עונה והקסם שלה ועל כן כל עונה והסלט שלה.
צירפנו לכם מתכון לסלט העונתי של ירוקל'ה.
הכי פשוט הכי טעים

נכון שעלי סלט ירוקל'ה ברובם ירוקים אך בקלות תוכלו להפוך כל סלט ירוקל'ה לצבעוני ומרשים.
כל שעליכם לעשות הוא לכבוש גזרים צבעוניים בסוכר ולהוסיף וויניגרט ג'ינג'-תפוז.
הפשטות נמצאת במתכון שלפניכם:

סלט ירוקל'ה הולך עם הכל. אנחנו אוהבים במיוחד להוסיף לעלים הירוקים שלנו דגים.
לפניכם מתכון לסלט ירוקל'ה עם מוסר, ווינגריט עמבה מונחים כולם יחד באהבה על לאבנה מהצפון.

אתם מוזמנים לקרוא עוד קצת עלינו במגוון כתבות שפורסמו בעיתונות: כתבה על ירוקל'ה באתר השולחן כתבה מעיתון הארץ כתבה מאתר השולחן על בישול רשאד בשיתוף ירוקל'הכתבה בעיתון בקיצור לכבוד חג ט"ו בשבט

ירוקל'ה חברה יחד עם השפית שיראל ברגר כדי להציג בפניכם איך לשלב את הפרחים האכילים שלנו במנות שלכם.התוצאה כאן לפניכם. תודו לנו אחר כך.    לגרמולטהרבע כוס זיתי טאסוס קצוציםרבע כוס עלי זעתר ירוקל'ה קצוצים1 שן שום כתושהגרידה מלימון אחדגרידה מקלמנטינה אחתרבע כוס שמן זיתאופן ההכנה: מערבבים את כל המרכיבים יחד בקערה. מניחים בצד.אפשר לשמור בקירור