ירוקל'ה

ירוקל'ה הינו משק חקלאי ייחודי, הממוקם במושב מטע, המתמחה בגידול עלים, תבלינים, פרחי מאכל ופירות יער. ירוקל'ה הינה תוצרת של שותפות חברית, עוד מימי הצבא, ומקצועית של ניסים ברששת (אגרונום) ושלו אטיאס (כלכלן ומסעדן לשעבר). אנחנו בירוקל'ה אוהבים לטעון שאנחנו "בית אופנה למוצרים חקלאיים". צוות ירוקל'ה שם לו למטרה לייצר ולספק מוצרים מהטבע באיכות הכי טובה וטרייה שיש ולקדם קולינריה בישראל. יש לזכור כי העולם הקולינרי שאנו מאמינים בו הוא עונתי. לא תמיד יהיה לנו בחנות את כל המוצרים, אבל כל עונה והקסם שלה.