24 בפברואר 2021

סלט ירוקל'ה הולך עם הכל. אנחנו אוהבים במיוחד להוסיף לעלים הירוקים שלנו דגים.
לפניכם מתכון לסלט ירוקל'ה עם מוסר, ווינגריט עמבה מונחים כולם יחד באהבה על לאבנה מהצפון.

אתם מוזמנים לקרוא עוד קצת עלינו במגוון כתבות שפורסמו בעיתונות: כתבה על ירוקל'ה באתר השולחן כתבה מעיתון הארץ כתבה מאתר השולחן על בישול רשאד בשיתוף ירוקל'הכתבה בעיתון בקיצור לכבוד חג ט"ו בשבט

ירוקל'ה חברה יחד עם השפית שיראל ברגר כדי להציג בפניכם איך לשלב את הפרחים האכילים שלנו במנות שלכם.התוצאה כאן לפניכם. תודו לנו אחר כך.    לגרמולטהרבע כוס זיתי טאסוס קצוציםרבע כוס עלי זעתר ירוקל'ה קצוצים1 שן שום כתושהגרידה מלימון אחדגרידה מקלמנטינה אחתרבע כוס שמן זיתאופן ההכנה: מערבבים את כל המרכיבים יחד בקערה. מניחים בצד.אפשר לשמור בקירור