הירקניה
דלעת יפנית | 1 קילו
₪18.00
דלעת יפנית מסוג קבוקה כתומה (orange Kabocha) היא זן יפני ייחודי בעל קליפה כתומה-זהובה ובשר כתום עז, מתוק וקטיפתי במיוחד. טעמה מזכיר שילוב של בטטה, ערמונים ודלעת ערמונים, עם מרקם לא סיבי שמתאים במיוחד לצלייה, אפייה, מרקים וקינוחים. הקליפה מתקשה באחסון אך נעשית אכילה לאחר בישול, מה שמאפשר שימוש מלא בפרי. קבוקה כתומה עשירה בבטא-קרוטן, ויטמינים וסיבים תזונתיים, והיא מבוקשת בזכות טעמה המרוכז, יופייה הייחודי ויכולת ההשתמרות שלה לאורך זמן.
זמינות: קיים במלאי
