הירקניה
חציל | לפי 1 קילו
₪12.50
חציל הוא ירק אהוב ורב־שימושי, בעל קליפה חלקה בגוון סגול עמוק, מרקם רך וספוגי לאחר בישול וטעם עדין שמקבל באהבה מגוון רחב של תיבולים. הוא נחשב לאחד מחומרי הגלם המרכזיים במטבח הים־תיכוני בזכות היכולת שלו לספוג טעמים ולהפוך לכל מנה עשירה ומלאת אופי.
החציל מתאים במיוחד לצלייה, טיגון, אפייה ובישול – מושלם לסלטים כמו חציל קלוי, מנות כמו מוסקה, אנטיפסטי, שקשוקה או חציל על האש. טעמו העמוק והמרקם הנימוח הופכים אותו לבסיס מצוין גם למנות צמחוניות וטבעוניות.
נבחר בקפידה ומצטיין בקליפה מבריקה, מרקם אחיד וטריות גבוהה – בחירה מצוינת למי שמחפש חומר גלם איכותי וגמיש במטבח.
זמינות: קיים במלאי
מוצרים משודרגים
-
-
-
Sale!
