סלט אטריות סובה ועלי סלט ירוקל'ה | אביטל סבג
סובה הוא שמו היפני של דגן הכוסמת, המוכר גם בשמו המזרח אירופי "קאשה". לגרגרי הכוסמת טעם וריח דומיננטיים שלא כולם אוהבים. באטריות הסובה לעומת זאת הריח אינו מורגש, והן נפלאות להגשה כסלט קר או חם.
סלט אטריות סובה ועלי סלט ירוקל'ה | אביטל סבג Read More »